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Farina di castagne 250g

Farina di castagne 250g

Farina di castagne 250g

2.50€


Confezione: 250 g


Categoria: Farine

Descrizione del prodotto:

Farina senza glutine sul prontuario AIC.

Descrizione

Farina impalpabile di colore bianco écru dal sapore dolce, ottenuta dalla macinazione delle migliori castagne di qualità controllata, essiccate naturalmente. La farina di castagne è un ingrediente molto versatile, che può risultare utile per ricette sia dolci che salate. Ideale, per esempio, per preparare il castagnaccio, la polenta dolce, le frittelle e i biscotti. Da provare nella realizzazione anche di impasti salati come tagliatelle, gnocchi e pane. Ricca di proteine, fibre e vitamine, la farina di castagne è utile per la flora batterica intestinale e contro il colesterolo.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

Mescola la farina con acqua o latte per ottenere un impasto cremoso da utilizzare per creare deliziose crepes dolci.