Passione, condivisione e famiglia
Confezione: 250 g
Categoria: Farine
Descrizione del prodotto:
Farina senza glutine sul prontuario AIC
Sfarinato impalpabile di colore giallo lieve ottenuto dalla macinazione dei ceci, ideale per preparare la farinata, la panissa ligure, le panelle e le frittelle. La farina di ceci è un alimento molto versatile, dal sapore intenso e con buone qualità nutrizionali, può essere usata nelle vostre ricette come addensante per zuppe e minestre, ma anche per dare corposità e tenere insieme gli impasti di hamburger e polpette vegetali. In alcune preparazioni vegane, inoltre, può sostituire le uova.
Può contenere tracce di soia.
CONSIGLI DI UTILIZZO:
Aggiungi acqua o latte e crea i tuoi pancake nutrienti!
| Valori di riferimento per: | 100g |
|---|---|
| Energia | 1496 kJ/355 kcal |
| Grassi | 6.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Sale | 0.03 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 3.5 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 21 g |