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Passione, condivisione e famiglia
Confezione: 5 kg
Categoria: Farine
Descrizione del prodotto:
Da conservare in un luogo fresco e asciutto per preservarne la freschezza ed evitare che si formino grumi.
Sfarinato impalpabile di colore giallo lieve ottenuto dalla macinazione dei ceci, ideale per preparare la farinata, la panissa ligure, le panelle e le frittelle. La farina di ceci è un alimento molto versatile, dal sapore intenso e con buone qualità nutrizionali, può essere usata nelle vostre ricette come addensante per zuppe e minestre, ma anche per dare corposità e tenere insieme gli impasti di hamburger e polpette vegetali. In alcune preparazioni vegane, inoltre, può sostituire le uova.
Può contenere tracce di soia.
Se stai cercando un'alternativa senza glutine per l'impasto della pizza, la farina di ceci può essere una scelta eccellente.
