Descrizione

Cocco grattugiato. Ideale per la preparazione di ricette dolci e salate come torte, budini, crepes e frullati, ma è anche un ottimo prodotto per insaporire con originalità carni, salse, verdure e zuppe. A livello di valori nutrizionali, la farina di cocco ha alto contenuto di fibre, senza glutine ed ha un basso indice glicemico. Viene utilizzata anche come addensante nella creazione di salse e creme dolci, compresi i condimenti della cucina etnica.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

Il cocco grattugiato può essere utilizzato anche in piatti salati. Può essere aggiunto a condimenti per insalate, salse per condire carne o pesce.

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